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全麦簿饼干
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成熟
这款簿饼干加了全麦,吃起来口感微有粗粒,但是还是那么香脆好吃,下午肚子饿了,来几片,不仅无负担,而且还能补充能量!
食材
低筋面粉
40g
全麦粉
20g
橄榄油
15g
1/4小勺
熟芝麻
适量
10g
苏打粉
1/8小勺
步骤
  • 1. 低粉,泡打粉和全麦粉混合。
  • 2. 过筛,剩下的全麦颗粒直接倒入。
  • 3. 加入盐,糖。
  • 4. 加入熟芝麻
  • 5. 加入油拌匀,加入适量的牛奶成团即可。
  • 6. 将面团擀成簿片。
  • 7. 用刀切成方块,并扎上小洞送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。
  • 8. 烤好的饼干取出晾凉就很酥脆了!
小贴士
面皮尽量擀簿。
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