芝麻蛋卷
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张良net
看着别人自己做蛋卷我也心痒痒了,自己也来做做,原味,健康的蛋卷出炉了,大家快来吃啊,不要钱的,嘻嘻嘻。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
面粉
400g
油
40ml
白糖
200g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 4个鸡蛋(我用的是土鸡蛋)
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2. 鸡蛋划散后加入40毫升左右的食用油
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3. 再加上熟的芝麻,白糖200克和面粉400克
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4. 一边搅拌一边加水,调的有点像解冻后的淡奶油的形状即可
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5. 然后再使劲的打圈搅拌,直到没有一点颗粒状为止
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6. 用勺子盛到蛋卷机上
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7. 机器合上上一到两分钟就可以打开了,时间越长蛋饼就越黄
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8. 趁热用手卷起来,凉后就可以吃了,非常脆哦
小贴士
一斤左右的面粉4到5个鸡蛋最好,不需要放黄油,黑芝麻一定得是熟的,这样才香。油不要太多,多了吃着干净油腻。
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