葱香玉米小饼干
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丝瓜watchful
那天做的饼干宝宝可是真爱吃呢,今天决定换个配方给他做个迷你的小饼干,嘻嘻,做出来的小饼干不仅有很香的葱香味,而且添加了玉米淀粉吃起来更脆哦!
食材
小麦面粉
100g
玉米淀粉
20g
玉米油
20g
盐
1g
酵母
2g
小苏打
0.5克
牛奶
60g
葱花
适量
步骤
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1. 葱切细末。
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2. 面粉加入玉米淀粉混合,然后加入玉米油,酵母,牛奶,盐拌匀。(酵母先用牛奶化开)
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3. 和成面团,如果太干,可以适当加点牛奶。
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4. 加入切好的细葱花(最好用葱叶)
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5. 揉成面团醒30分钟。
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6. 然后把面团擀成簿片(尽量擀簿)
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7. 用切面刀切成小方块。
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8. 排入烤盘,然后每片用牙签戳几个洞洞。
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9. 送入已经预热的烤箱中层180度烤15分钟(时间和温度要看自己烤箱的实际情况来调整)
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10. 烤好的饼干非常的脆哦!小朋友吃,小小的手拿着很方便!
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最好用葱叶;
牛奶事先把酵母化开;
面片尽量擀簿。
牛奶事先把酵母化开;
面片尽量擀簿。
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