水果冰粥
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pedal秀美
夏天天气热,中午煮好一锅粥,晾凉后放进冰箱,晚餐的时候拿出来加点水果,又清凉又美味,还有甜甜的滋味在心头。不过脾胃虚寒的人要少吃哈。
食材
糯米
100g
黑米
50g
芒果
1个
猕猴桃
2个
火龙果
半个
步骤
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1. 黑米和糯米放在一起淘洗干净,泡4小时以上。
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2. 锅里放水烧开。
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3. 放入泡好的米。
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4. 用勺子搅动可以使粥更粘稠。
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5. 煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。
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6. 芒果去皮用刀划成小块。
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7. 各种水果都切小粒备用。
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8. 把粥盛到碗里。
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9. 放上水果就可以开吃啦。
小贴士
佳宁心得:
1、黑米没有什么粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠。
2、光用大米或糯米不放黑米也可以,只是颜色和口感不太一样。
3、粥晾凉后放冰箱冷藏,吃的时候取出。
4、脾胃不好的就可以不放冰箱。
5、水果可以根据自己的喜好添加。
1、黑米没有什么粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠。
2、光用大米或糯米不放黑米也可以,只是颜色和口感不太一样。
3、粥晾凉后放冰箱冷藏,吃的时候取出。
4、脾胃不好的就可以不放冰箱。
5、水果可以根据自己的喜好添加。
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