烤香蕉-首发
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香蕉溶进了鸡蛋中，经过简单烘烤，既有蛋香又增添了无尽的香甜。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
2根
鸡蛋
2个
糖
15克
萄萄干
适量
椰蓉
适量
步骤
-
1. 将蛋白蛋黄分离。 -
2. 蛋黄加入糖，用打蛋器搅打，使其充分溶合。
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3. 香蕉切成滚刀块。
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4. 将蛋白完全打发。
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5. 将蛋白与蛋黄混合均匀。
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6. 将蛋液倒入烤碗中，放入香蕉。
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7. 洒入泡好的萄萄干和椰蓉，入预热180度的烤箱中，上下火，15分钟左右即可。
小贴士
请根据自家烤箱调整用时，当表面上色时，可加盖锡纸或调低烤箱温度。