蜜烤香蕉
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彼乐改医廖
看过一款烤香蕉的做法:先煎后烤。何必那么麻烦,动用两套设备?直接烤不就完了?薄刷一层蜂蜜,撒上少许盐。。。。撒盐?没错,撒盐!没听说要想甜,加点盐吗?盐与糖可以互衬反佐。甜中带上些许似有若无的咸味,让甜更加突出,又不显得单调。抹上蜜汁的香蕉烤出金黄,香甜的气息四下里飘溢。只可惜,香蕉略熟了些,也烤得有点过,色相不够好。。。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
2根
蜂蜜
适量
盐
少许
步骤
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1. 用料
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2. 香蕉去皮
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3. 在表面薄刷一层蜂蜜
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4. 撒少许盐
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5. 放入烤盘
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6. 放入预热好的烤箱,上下火180度,烤2分钟
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7. 取出,翻面,再烤2分钟
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8. 出炉,装盘
小贴士
蜂蜜和盐的用量可以随自己喜好酌情调整。
烤的时间不宜过长,以免影响品相。
烤好的香蕉趁热吃口感最好
烤的时间不宜过长,以免影响品相。
烤好的香蕉趁热吃口感最好