酸奶手指饼干
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brace留胡子
前几天做了酸奶一下子吃不了,就用酸奶做了饼了,可以当零食也可当点心,用酸奶做出来的饼干很好吃,奶香十足又松脆.
食材
低筋面粉
200g
自制酸奶
200g
鸡蛋
1个
黄油
50g
糖
30g
步骤
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1. 所有食材
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2. 黄油放入盆中溶化,再放入糖搅拌
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3. 放入鸡蛋搅拌均匀
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4. 放入酸奶搅拌
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5. 倒入过筛的低粉
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6. 搅拌均匀醒10分钟
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7. 把醒好的面糊倒入裱花袋中
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8. 挤入不沾烤盘里,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟
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9. 15分钟出烤箱放凉
小贴士
1拌好的面糊醒一下口感会更好
2烤的时间按各家而定
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