白菜炒香干
1.5万热度
183收藏
收藏
|
纹澜构诙沿
这道菜是南北结合的，香干是南方人喜欢的食材，大白菜是北方人餐桌上最常见的菜了，二者结合既有大白菜的清爽又有豆制品的清香，很完美的味道！
时间: 10分钟内
食材
大白菜
200
香干
150g
瘦猪肉
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 大白菜切成粗丝 -
2. 香干也切好
-
3. 猪肉也切成粗条 生粉腌一下
-
4. 热锅放油
-
5. 放入猪肉煸炒 变色
-
6. 放入葱花
-
7. 放入白菜
-
8. 放入香干
-
9. 翻炒 放入适量的盐
-
10. 翻炒均匀 放入味精
-
11. 盛盘 上桌了
小贴士
大白菜和香干的比例不得少于一比一
炒白菜不要放入酱油
炒白菜不要放入酱油