盐煎南瓜
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不要鱼丸要粗面
带咸味的南瓜，加上浓浓的胡椒粉，鲜香味美。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤切成薄片。 -
2. 加入少许盐腌出水份后倒掉。
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3. 加入少许面粉、胡椒粉。
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4. 拌匀
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5. 锅中放油烧热，转小炎，摆入南瓜片
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6. 煎至两面起壳，南瓜变软
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7. 盛出装盘。
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8. 撒香菜末即可。
小贴士
1、盐不要放太多，比平时炒时要少一点。
2、盖南瓜时，小火慢煎，最后转大火使两面起壳。
3、装盘时点缀香菜或芹菜叶都可。
2、盖南瓜时，小火慢煎，最后转大火使两面起壳。
3、装盘时点缀香菜或芹菜叶都可。