炸油条
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曼云染墨丶若流云
老妈最近很好的掌握的油条的炸法,于是油条也成了餐桌上的常客,家人也很是喜欢。
食材
面粉
500g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
水
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 面粉准备好
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2. 鸡蛋和泡打粉准备好
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3. 面粉中加入适量泡打粉和盐拌匀,然后再加入鸡蛋和水
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4. 和成稀面团
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5. 案板上抹油,然后切成小面条,两个捏在一起
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6. 锅中放入宽油,油热后下入面条
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7. 炸至金黄即可
小贴士
面一定要和的稀一些
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