南瓜甜心
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闯红灯
小时候在农村里也没有什么特别好吃的早餐，记得那个时候，集市上有一家卖烧饼的铺子，那个烧饼就是里面加的是白糖和猪油，像做生煎一样的煮出来，那个生意是火爆的来，天天要排队的，后来个集市拆了，从此再也没有吃到过这么好吃的烧饼了，最让我想念的是里面的那甜甜的糖汁，咬上去满嘴的甜蜜。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
糯米粉
500g
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 把南瓜蒸熟后放进加了糯米粉的盆子里 -
2. 慢慢的加入沸水，和成面团
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3. 然后分成两个团，搓成长条
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4. 并分成相等的小团
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5. 把每个小团搓圆
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6. 把小圆在手心里压扁
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7. 然后在中间加入白糖
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8. 包起来搓圆
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9. 再次压扁
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10. 电饼档预热，加入食用油、加入面饼
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11. 然后等到一边金黄后翻个面
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12. 煎到两边金黄后即可
小贴士
注：加沸水时要慢慢的加，根据面团的干湿来调整