番薯[性能]味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。
[参考]含糖类、维生素C、胡萝卜素（红皮黄心薯所含较多）等成分。
[用途]用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。