蔬菜水果西餐饼
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姗姗liu
孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出门,只好他老妈我辛苦些给他量身打造了!买了他喜欢吃的木瓜和火腿肠给他做个了中西合璧的早餐饼!
时间: 10分钟内
食材
小青菜
3颗
鸡蛋
3个
面粉
50g
火腿肠
50g
木瓜
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 先将鸡蛋打入碗中,我们家的鸡蛋是自家养的真正的土鸡蛋,所以色泽相当的诱人,对孩子那是相当的营养!
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2. 开始准备鸡蛋饼其他原料,将洗净的青菜剁碎,这里也可以是菠菜等其他绿蔬。
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3. 然后是切碎的火腿肠,加入火腿肠一是孩子爱吃,另外也是颜色好看!
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4. 然后加入面粉,现在饼的制作原料齐备可以放调料了,加入盐和鸡精即可。
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5. 打成糊糊,这里注意糊糊的粘稠度,太稀太稠最后做出来都不好!
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6. 锅中放油,不要太小气,要舍得放!
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7. 不要等油太热,大概7分热就将糊糊倒入锅中,开始摊煎饼!
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8. 注意翻面,煎饼好了就关火!
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9. 煎饼好了,可以开始放水果了!我选的是儿子喜欢的海南青木瓜,要是我自己吃我就放榴莲,也可以用其他的水果,完全根据个人口味了。
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10. 对折,中间一切,两人份的饼就好了!装盘后儿子用刀叉吃的相当有模样呀!
小贴士
注意鸡蛋糊糊不要太稀也不要太稠!