美味早餐--土豆司康
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不要鱼丸要粗面
这是很不错的一道点心。外焦里嫩，软软糯糯很好吃。可以当早餐，也可以当下午茶，这都是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
土豆
80g
胡萝卜
40g
黄油
50g
牛奶
50g
蛋液
适量
糖粉
20g
泡打粉
8g
步骤
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1. 胡萝卜和土豆切丁。 -
2. 面粉和糖粉、泡打粉三种粉过筛。
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3. 放入室温软化的黄油。
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4. 用手搓匀。
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5. 加入牛奶。
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6. 拌匀，不要过渡搅拌。
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7. 放入焯好的土豆丁和胡萝卜丁拌匀，揉成面团。
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8. 用保鲜膜整出形状，切“米”字。
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9. 刷上蛋液，放入提前预热好的烤箱。200度20分钟。
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10. 外焦里嫩，软软糯糯很好吃。
小贴士
每家烤箱不一样，所以要自己掌握时间。
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