虾仁玉米
8078热度
127收藏
收藏
|
凹臣遣徘守
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；家里有孩子后想给孩子更好的营养补充。现在正是吃新鲜玉米的时候，维生素含量非常高。胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。混合炒鲜香无比
时间: 10-30分钟
食材
虾
500g
胡萝卜
半根
新鲜玉米
半根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 虾洗净备用 -
2. 虾去头扒成虾仁。
-
3. 新鲜玉米、胡萝卜洗净备用。只用一半即可。
-
4. 胡萝卜切成小丁备用。
-
5. 玉米瓣成小粒备用。
-
6. 将锅加入水烧开，放入胡萝卜和玉米粒焯熟。
-
7. 捞出凉水焯凉，备用。
-
8. 将锅烧热加入油，加葱炝香。
-
9. 加入虾仁
-
10. 加入适量的料酒。
-
11. 加入玉米粒、胡萝卜粒翻炒。
-
12. 盛盘即可出锅。
小贴士
1、玉米和胡萝卜要烫熟。
2、虾去头。否则会有泥土味。
2、虾去头。否则会有泥土味。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度