烤土豆片
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看到很多亲都用烤箱做土豆片，我也很想尝试下，这不今天就做了，我今天做的是原味的土豆片，味道很纯正
食材
土豆
250g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切成薄片备用 -
2. 碗里放盐和温开水，将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右
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3. 烤盘上铺上锡纸，烤箱事先预热10分钟
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4. 将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟，主要目的是使其风干
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5. 取出烤盘，将土豆片两面都涂上适量的色拉油
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6. 放入烤箱继续上下火180度烤5分钟 然后将土豆翻面继续烤5分钟，将其烤出香味
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7. 装盘洒上胡椒粉即可
小贴士
土豆片比较容易熟，根据薄厚程度确定烤制的时间
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