火腿炒绿豆芽
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morality过去
简单的一道菜，都是很容易炒熟的菜，在没时间做菜时，如果家里有容易熟的菜搭配起来，又省时，又好吃，而且搭配起来颜色也很漂亮，我一般家里都会准备一个胡萝卜，胡萝卜配菜真的很养眼。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
400g
胡萝卜
150g
火腿肠
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
鲜味粉
适量
步骤
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1. 绿豆芽择洗干净 -
2. 火腿肠切条
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3. 胡萝卜切丝
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4. 葱纵向切丝，香菜切段
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5. 油锅烧热爆葱丝
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6. 加入胡萝卜翻炒
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7. 加火腿条翻炒
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8. 加绿豆芽翻炒
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9. 加少许盐
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10. 加香菜，鲜味粉翻炒出锅。
小贴士
菜快出锅时再加盐，不然绿豆芽会软而不脆，盐不要加太多，因为火腿是咸的。