炒大白菜
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女王的高傲以风
老百姓的当家菜是大白菜，想要大白菜炒得不一样，就放入了胡萝卜，还有木耳，这二样食材都很好，木耳有清血的做用，胡萝卜对于经常在电脑边上的人是很好的，大白菜又有清毒的作用，让它们在一起为我们的健康出力吧。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
400g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
猪头肉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 肉片准备好，用生的也行，正好我有煮好的肉就切上几片。 -
2. 大白菜菱形块
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3. 胡萝卜也切成菱形块
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4. 木耳泡开摘好，洗净后备用。
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5. 锅中放油，油好后加入葱花。
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6. 加入肉片，炒香
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7. 加入木耳，这时火别大了，一大木耳会炸
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8. 放入胡萝卜煸炒
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9. 加入大白菜煸炒，这时放盐
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10. 加入生抽，当汁少了就可以了。
小贴士
大白菜炒时不要放老抽，那样色会很深的。