香菜油豆腐
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郭襄monarch
以前在家里的时候经常吃这种油豆腐,但到了外面就只有吃那种白水豆腐了。很少吃到这种油豆腐。这天又正好是我去买菜,路过豆腐摊,看到有这种豆腐,想起以前的时光,不由得买了一点回家炒。呵呵,看来我也是念旧的人啊。
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
150g
香菜
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 油豆腐切片,香菜切小段
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2. 热油锅,放油豆腐炒
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3. 放入香菜梗
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4. 放盐,加适量清水炒
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5. 放香菜叶
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6. 翻炒均匀就可以起锅装盘了
小贴士
油豆腐是干的,炒的时候多放几次清水,炒出来的豆腐才会软