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百用薄荷糖
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家里养了盆薄荷疯长,经常性的要给修叶子,丢了可惜,趁着夏天快到了,做甜品冰品的时候也多了,做成薄荷糖调味会非常好吃。 小盆友喜欢往酸奶里放,我倒是喜欢放咖啡里,味道会变的很清新
时间: 10分钟内
食材
新鲜薄荷
100g
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 新鲜薄荷洗净晾去叶上水分
  • 2. 料理机放入白砂糖
  • 3. 薄荷摘下叶子放入
  • 4. 用搅拌机搅拌,中间可以用勺子稍稍搅拌均匀
  • 5. 搅拌后就可以装入干净的瓶子里密封,放入冰箱保存
  • 6. 需要时放入一勺,味道非常香甜
小贴士
料理机搅拌时叶子绞碎即可,不需要过度搅拌
做好的糖可以放冰箱保存一段时间,最好尽快食用完毕,毕竟自家做的没防腐剂啊
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