丝瓜煮粉
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alteration若馨
一次去外面吃早餐点了一碗炒土豆粉,觉的蛮好吃。第二天试做了这道炒土豆粉,老公说,土豆粉好吃,比米线好吃多了。就在网上购了二十包土豆粉,一餐一小包,变着花样,轮换口味,凉拌,小炒,煮,卤,汤粉全将它消灭掉。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
100g
粉条
150g
辣椒油
适量
盐
适量
香葱
适量
高汤
适量
鸡精
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 备粉条清洗,
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2. 丝瓜去皮切片,辣椒,香葱少许。
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3. 锅里倒进高汤烧开,放进丝瓜片,放点辣椒油,
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4. 放点盐,
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5. 放进咸豆豉,
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6. 将丝瓜煮熟,
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7. 放进粉条,
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8. 将粉条煮软,调点味精提鲜。
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9. 烧开出锅。
小贴士
丝瓜煮粉,美味爽滑爽口。
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