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沙茶酱鱿鱼
5.1万热度
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痛挠疑邑谰
逛超市鱿鱼特价,买了两条,想起来家里还有两盒沙茶酱,就炒了吃,不过吃完感觉,自己不喜欢这味道,后悔了,浪费食材
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
50g
鱿鱼
300g
适量
适量
沙茶酱
适量
鲜辣粉
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼去膜
  • 2. 切45度斜刀
  • 3. 换一边再切
  • 4. 切小块
  • 5. 倒入锅中焯水
  • 6. 卷起就马上捞出
  • 7. 沥干水
  • 8. 锅中少油
  • 9. 倒入鱿鱼
  • 10. 倒入老抽
  • 11. 倒入黄瓜粒
  • 12. 翻炒
  • 13. 倒入沙茶酱
  • 14. 倒入糖 盐
  • 15. 加入鲜辣粉,炒匀即可
小贴士
沙茶酱的量,根据个人口味增加
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