沙茶酱鱿鱼
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痛挠疑邑谰
逛超市鱿鱼特价,买了两条,想起来家里还有两盒沙茶酱,就炒了吃,不过吃完感觉,自己不喜欢这味道,后悔了,浪费食材
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
50g
鱿鱼
300g
油
适量
盐
适量
沙茶酱
适量
鲜辣粉
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鱿鱼去膜
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2. 切45度斜刀
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3. 换一边再切
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4. 切小块
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5. 倒入锅中焯水
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6. 卷起就马上捞出
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7. 沥干水
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8. 锅中少油
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9. 倒入鱿鱼
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10. 倒入老抽
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11. 倒入黄瓜粒
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12. 翻炒
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13. 倒入沙茶酱
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14. 倒入糖 盐
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15. 加入鲜辣粉,炒匀即可
小贴士
沙茶酱的量,根据个人口味增加
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