第一次做苋菜汤，盛在碗里的时候，发现汤已经变成红红的颜色，让人好兴奋，食欲大增，真有点没见过世面的感觉了，说实在的，我对蔬菜有种偏见，不喜欢的菜从来不去采购来尝试，苋菜小的时候老家种的有，母亲的吃饭是下凉面的时候放在面里煮来一起吃，我感觉味道不好，所以自己当厨之后，很排斥这个菜，看来，要纠正自己的偏见了。