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糖渍金桔
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诚跋墩院筛_
嘿嘿,很喜欢甜食,这个东东我真的是太喜欢啦,同样也适合过年的时候做给不爱吃金桔的小孩子们吃,让孩子们也爱上吃金桔。桔同吉发音一致, 有吉利、吉祥的寓意。
时间: 1-2小时
食材
金桔
300g
白糖
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 把金桔竖着切上五到六个口子。
  • 3. 然后立起来,用手压扁。
  • 4. 用牙签挑出里面的种子(我懒有的没挑)。
  • 5. 放到容器中一层金桔一层白糖,腌制到白糖化成水就可以了。
  • 6. 锅中放入水,放入冰糖煮化。
  • 7. 放入金桔,糖汁熬到变浓稠,金桔稍变透明就可以出锅了。
小贴士
1、金桔也可以对半切开弄出种子再做。
2、如果不喜欢这样吃,也可以加上绿茶泡茶喝。
3、夏天要放在冰箱保存。
4、糖加多少,可以根据自己的喜好加。
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