花椰菜肉末粥
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计也许我错了
最近看美食节目,觉得花椰菜真是好东西哦。花椰菜,也叫西兰花,看了两集《食在有健康》,介绍它既能减肥又能生发。吼吼,这么好的东西,买一颗来煮粥怎么样?老公不置可否,反正你总会捣鼓出来的。呵呵,加点肉末,就是一碗好粥咯~~
食材
花椰菜
200g
肉
100g
大米
120g
葱白
适量
盐
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 米提前浸泡半小时。
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2. 肉剁成末,加黄酒、胡椒粉略腌制。
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3. 干锅中下葱白肉末爆香。
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4. 水烧开,加入大米,煮开后转小火。
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5. 花椰菜洗净切小块。
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6. 粥煮略黏稠后加入肉末。
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7. 加入花椰菜,煮开即可。
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8. 加些盐,淋些香油,洒胡椒粉。
小贴士
花椰菜不用煮太久。
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