虾米炒大白菜
3.2万热度
99收藏
收藏
|
大方gossip
这是一道非常简单而且又没有技术含金量的最普通不过的家常菜，可是，它却很美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
500g
虾米
50g
橄榄油
适量
盐
适量
生粉
适量
鸡精
适量
姜碎
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 烧热锅倒入少许橄榄油，将泡过的虾米倒入翻炒片刻盛起。 -
2. 继续使用油锅倒入姜碎。
-
3. 先把切好的大白菜梗倒入。
-
4. 翻炒片刻后将叶子部分也加入。
-
5. 大火翻炒均匀。
-
6. 盖上锅盖稍焖一会。
-
7. 调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油把虾米倒入。
-
8. 炒均匀后上勾个生粉芡即可熄火上碟。
小贴士
虾米需要浸泡至软。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度