番茄炒黄豆
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刮潦谄纪腾
早上做豆浆时泡豆子泡多了，眼巴巴的瞅着一堆黄灿灿的豆子无从下手
正巧家里还有俩西红柿，就搭配着炒来吃了
黄豆浸入了番茄的味道，酸香浓郁，非常下饭
黄豆素有“植物肉”的美誉，西红柿富含维生素C，有美白养颜之功效
此菜清淡、易煮，是时尚女性的首选美肤食品
正巧家里还有俩西红柿，就搭配着炒来吃了
黄豆浸入了番茄的味道，酸香浓郁，非常下饭
黄豆素有“植物肉”的美誉，西红柿富含维生素C，有美白养颜之功效
此菜清淡、易煮，是时尚女性的首选美肤食品
食材
番茄
2个
黄豆
150g
葱
适量
蒜
适量
香菜
1棵
盐
适量
鲜鸡汁
适量
鸡精
少许
白糖
少许
步骤
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1. 黄豆泡发一夜洗净 -
2. 锅中烧水，放入黄豆煮熟捞出备用
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3. 西红柿用火小烤，去皮洗净
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4. 切成小丁
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5. 葱切葱花，蒜切片
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6. 香菜切碎备用
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7. 锅内热油爆香葱蒜
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8. 倒入西红柿炒至出汁
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9. 下入黄豆翻炒均匀
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10. 加入适量鲜鸡汁
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11. 调入盐、白糖、鸡精
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12. 出锅前撒香菜即可
小贴士
①西红柿切的碎一些，炒的时候会更入味
②黄豆煮的时候一定要煮熟，多煮些时候
②黄豆煮的时候一定要煮熟，多煮些时候
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