豆腐烧猪肉
3.8万热度
127收藏
收藏
|
姑季盒重黑
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，豆腐烧猪肉，豆腐清香，猪肉鲜嫩，鲜香可口，非常适合带饭族哦。
食材
猪肉
300g
豆腐
300g
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 猪肉洗净切小块 -
2. 先放肥肉炸出油
-
3. 再放猪肉翻炒
-
4. 翻炒变色，喷料酒去腥
-
5. 放入酱油增色
-
6. 翻炒几下，放开水没过猪肉
-
7. 改小火烧30 分钟
-
8. 豆腐我是先用油炸好的
-
9. 放入豆腐翻炒
-
10. 再放开水焖10分钟
-
11. 水块干，放盐
-
12. 放味精
-
13. 翻炒几下，就做好了
小贴士
豆腐要先用盐水煮一下，去豆腥还不易炸碎哟
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度