瘦肉生菜面
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江南过客淦
最爱吃面条
时间: 10-30分钟
食材
面条
50g
瘦肉
30g
生菜
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
黑胡椒粉
少许
步骤
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1. 准备好面条 -
2. 瘦肉切片，加入油、盐、蚝油和黑胡椒粉，腌10分钟
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3. 洗净生菜
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4. 烧开水
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5. 加入生菜灼至断生
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6. 盛出
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7. 放入面条
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8. 煮至熟
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9. 盛出面条
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10. 码上生菜
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11. 重新烧适量开水
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12. 加入油和瘦肉片，煮熟
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13. 加入盐和蚝油调味
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14. 注入瘦肉汤便可
小贴士
煮面条时要边煮边搅拌，防止面条黏连