腰果虾
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请你吃颗子弹哇
本来想做腰果虾仁,可惜家里没有虾仁了,就用元宝虾代替吧,没想到味道也不错呢,元宝虾、腰果的红色配上碧绿的黄瓜块,颜色也很养眼哦!
时间: 10分钟内
食材
元宝虾
200g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
腰果
适量
步骤
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1. 三种食材准备好
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2. 黄瓜削皮 去籽 切成小块
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3. 猪肉片 挂浆 蒜末备好
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4. 凉锅 放凉油 放入腰果
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5. 小火 炒香
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6. 炒熟 捞出
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7. 另放入油 放入蒜末
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8. 放入元宝虾
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9. 放入黄瓜块
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10. 放入适量的盐
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11. 放入腰果 翻炒均匀
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12. 盛盘
小贴士
炒腰果是一定要凉锅凉油 小火