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芒果紫薯西米露
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倮廊铣职露
家里还有好多的芒果,就变着花样来吃,喜欢吃紫薯,随便搭配都好好吃,
时间: 10分钟内
食材
小紫薯
2个
小芒果
2个
纯牛奶
适量
白糖
适量
西米
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,
  • 2. 高压锅里放水,放入喷喷,紫薯洗干净,放进高压锅里,大概蒸10分钟就可以了,
  • 3. 芒果,紫薯去皮切成小粒,
  • 4. 面团揉圆形的时候,可以烧水煮西米,锅中放水,烧开后,放入西米,用勺子搅拌以免粘锅
  • 5. 煮成半透明的时候,先舀出放入冷水浸泡一下,再重新烧水煮半透明的西米,全透明时就可以舀出放入冷水中,就煮好了
  • 6. 小碗里放入纯牛奶,加入少许白糖搅拌,
  • 7. 放入切好的芒果、紫薯粒
  • 8. 加入煮好的西米,牛奶也有紫薯淡淡的紫色,又好看又好吃,
小贴士
煮西米半透明的时候要在水里凉一下,在重烧水煮至全透明,最后再放入冷水里,
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