洛神炖雪梨
1.1万热度
132收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
感冒了，想给自己弄点热的饮品，圣诞节去蜜蜂家吃饭喝过的洛神花茶还念念不忘，终于把它带回了家，洛神花的颜色是如此的迷人，与雪梨搭配炖煮，加点蜂蜜和冰糖，带着雪梨的清甜，吃起来都觉得好幸福
时间: 1-2小时
食材
洛神花
10g
雪梨
1个
柠檬
半个
冰糖
10g
蜂蜜
5ml
步骤
-
1. 准备洛神花茶，冰糖，雪梨，柠檬，蜂蜜 -
2. 雪梨去皮泡在柠檬水里，防止雪梨氧化
-
3. 洛神花大约取10克
-
4. 放入清水中煮
-
5. 加一茶匙冰糖
-
6. 将雪梨切开放入果茶中炖煮二十分钟
-
7. 浸泡在小容器里，二个小时以上
-
8. 取出盛小碗中，上面浇上蜂蜜
-
9. 点缀些洛神果脯即可享受酸甜美味
小贴士
洛神花茶口味有点酸，可以加些冰糖和蜂蜜。
浸泡时间越长雪梨上色越深
浸泡时间越长雪梨上色越深
-
这道菜的其他做法
-
洛神炖雪梨
119收藏3.4万热度 -
洛神花雪梨茶（办公室下午茶）
26收藏11.1万热度 -
薏米百合炖雪梨
98收藏2.8万热度 -
无花果炖雪梨
135收藏7.4万热度 -
冰糖银耳炖雪梨
716收藏8.8万热度