南瓜派
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就一只小猪
一直被南瓜派诱惑着，一直没动手，为了这南瓜派，吃了一次又一次的南瓜，就是没对派动手。今天，一定要做出来。给2013的年末最美好的回忆。
时间: 1-2小时
食材
南瓜泥
230g
低粉
125g
糖粉
40g
蛋黄
2个
黄油
50g
棉白糖
30g
鸡蛋
2个
淡奶油
125g
步骤
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1. 准备所需食材。 -
2. 把黄油软化后，加入糖粉和低粉，完全搓匀。
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3. 再加入两个蛋糕。
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4. 揉成光滑面团。放冰箱保鲜约40分钟。给面团冷藏的时候可以把南瓜蒸熟。
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5. 然后把面力擀成约0.5MM厚。
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6. 再用叉子叉一些吼，烤的时候饼底不会鼓起来。
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7. 接下来，做南瓜馅。把蒸熟的南瓜泥，加入奶油拌匀。
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8. 再加入两个全鸡蛋。
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9. 拌匀，做好的南瓜馅。
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10. 倒入南瓜馅。九分满。预热烤箱，上下火200度。
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11. 入烤箱200度烤12分钟，转150度烤30至40分钟。
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12. 烤好之后，可以撒些椰蓉。
小贴士
1、我用的是八寸披萨盘，也可以用两个6寸派盘。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气为准哦。
3、擀的时候可以用保鲜膜在面饼上下面铺上。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气为准哦。
3、擀的时候可以用保鲜膜在面饼上下面铺上。
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