贡菜是咱冰箱中的常客，简单做一个腌汁稍拌，即可食用，有时单是贡菜一款食材，显得单调些，因此会用它与一些其它鲜艳、易做、制作步骤也差不多的，如红椒丝、鱿鱼丝等食材一起混搭，这样可以让简单的凉拌菜色彩亮丽、口感更加丰富。