蛤蛎海带豆腐汤
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安和醉江南倦客
非常鲜美的一款汤,大爱
时间: 10-30分钟
食材
南豆腐
250g
干海带
30g
蛤蛎干
30g
油
适量
盐
适量
姜片
2片
步骤
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1. 蛤蛎干用清水泡开,洗去沙粒
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2. 泡发好的干海带切丝
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3. 豆腐切块
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4. 蛤蛎+姜片+水煮开
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5. 煮至汤色变白,加小许油
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6. 把海带和豆腐放入汤锅大火煮开,收小火慢煮20分钟,加盐调味即可
小贴士
蛤蛎干里有很多细沙,一定要泡开来清洗哦