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洋葱海麻虾
2.3万热度
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地厚terrify
禁海封港结束了,这也意味着海鲜又要大量的上市了!
闷了2个月,少吃了多少海鲜?
虽然菜场里有很多冰冻的海鲜卖,但是总比不了新鲜的好吃。
所以这些天LG天天买虾,俺就天天做虾吃。
洋葱炒海麻虾,鲜里带着香,很诱人的一道菜。
时间: 10分钟内
食材
海麻虾
400g
洋葱
1个
适量
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
适量
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 洋葱洗净切粗丝
  • 3. 海麻虾剪去虾芒,用牙签从虾背上第3节处挑去虾线,洗净
  • 4. 锅里油热,下姜、蒜、辣椒爆香
  • 5. 放下海麻虾
  • 6. 加料酒煸炒
  • 7. 当虾转色,放入洋葱
  • 8. 煸炒2分钟,加盐、鲜抽,炒至洋葱发蔫.
  • 9. 加些胡椒粉煸匀即可
小贴士
1.可以用别的蔬菜炒虾,一样很鲜,好吃。
2.炒虾的时间不要过长,洋葱呈透明状就可以了。
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