萝卜干炒茭白
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手嗡凭孛蒂
茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
时间: 10分钟内
食材
茭白
245g
萝卜干
90g
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：茭白、萝卜干（已清洗切碎） -
2. 将茭白剥壳清洗一下。
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3. 放在案板上切成丁，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。
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5. 接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀，即可。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。
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