青椒木耳炒香干
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落寞persistence
青椒香干木耳三者结合，色香味俱全，营养也非常全面，老少皆宜，小朋友吃的话青椒可以换成甜椒，这样没有辣味适合小朋友吃
时间: 10-30分钟
食材
青椒
150g
香干
200g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好材料洗净备用 -
2. 锅里放油烧至5成热将木耳和辣椒倒入锅内翻炒3分钟
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3. 放入盐和糖，翻炒几下
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4. 放入准备好的香干翻炒2分钟
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5. 加入一点点水文火翻炒2-3分钟
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6. 将水收干时放入适量的味精调味出锅装盘
小贴士
炒的时候要中火和文火炒，不然会炒焦