炒花生米
3.1万热度
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帅呆scarcity
花生 炒熟是不错的下酒菜。花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
时间: 10分钟内
食材
花生
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 花生备用。
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2. 锅中放油。
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3. 加入花生
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4. 炒制焦黄。
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5. 撒上盐,放凉更好吃。
小贴士
如果怕花生米受潮可以加适量白酒可以保存很久