买来的鸭子被炖了鸭汤，剩下鸭胗刚好拿来炒菜~鸭胗味甘、性平、咸，有健胃之效。而白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。