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红烧小虾
1.1万热度
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小枱呼呼蛋倪
过年的时候是一定要来一份这样的虾的,红色的虾,寓意红红火火的一年。
吃虾已经是我们家过年必吃的一道菜了。
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
而且这个小虾是海里的哦,味道很新鲜。
时间: 10分钟内
食材
200g
适量
适量
姜片
适量
老酒
适量
适量
步骤
  • 1. 虾冲洗干净,可以去掉虾两旁的须,吃的时候不会伤到嘴。
  • 2. 锅里热油。
  • 3. 放姜片,爆香。
  • 4. 倒入虾,翻炒一两下,等虾慢慢的变的红,加入点老酒提味。
  • 5. 再放入适量的水和盐煮熟。
  • 6. 撒上点葱花,装盘。
小贴士
虾冲洗干净,可以去掉虾两旁的须,吃的时候不会伤到嘴。
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