卤肉片
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瞬蔷似手崩
五花肉不管是任何做法，都是非常下饭的一道家常菜，今天我为家里人准备的是一道，入口即化的喷香卤肉片。味道很不错哦 ~
食材
五花肉
300g
八角
2颗
卤汁
半瓶
葱段
适量
姜片
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅内烧热水，放葱段，和姜片一起。
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3. 放入肉段。焯一下
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4. 盛出备用。
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5. 将焯好的肉切成片
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6. 准备卤汁和八角
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7. 锅内倒半瓶卤汁，八角，还有适量的冰糖，加清水，烧至沸腾，放入肉片
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8. 盖锅闷烧一会，中途可搅拌一下
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9. 烧至肉上色，即可。
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10. 出锅咯~
小贴士
喜欢吃烂的朋友可以多炖一会，这样的肉也更入味。