海带拌杏仁
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含容笑语浅酌
我们一家人都喜欢吃杏仁,平时烤熟了吃起来脆香脆香的,做成菜的话,就加盐和香油一拌,清清淡淡有种特别的香味,就是在口味比较重的四川餐桌上,杏仁也是非常受欢迎的,这次的杏仁和海带一起凉拌,杏仁营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素。
时间: 10-30分钟
食材
海带
200克
杏仁
200克
芝麻油
适量
盐
适量
香菜
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 泡发的海带切丝
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2. 杏 仁备好
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3. 起锅烧水,把杏仁下锅煮五分钟捞出
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4. 海带丝下锅里煮熟
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5. 香菜切段
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6. 煮好的杏仁去皮
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7. 把海带杏仁和香菜放盆里
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8. 加食盐
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9. 加色拉油
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10. 加芝麻油拌匀即可
小贴士
杏仁下锅别煮太久了,煮久了不脆不好吃了。
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