拍黄瓜
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搪瓜访本贡
拍黄瓜——简单、好吃、开胃的的凉拌菜，各位一看就会。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
500g
油
适量
酱油
适量
陈醋
适量
辣椒
适量
芝麻油
适量
盐
适量
大蒜
50g
步骤
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1. 黄瓜洗衣净磨去苦蕊 -
2. 洗净削皮
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3. （为免弄脏衣服所以用切的）切成均匀的片用盐抓一会再用清水洗净
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4. 蒜头拍扁切碎
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5. 加入调料拌匀即可
小贴士
1、第一步一定要把黄瓜磨起泡才不会苦。2、削皮不要全部削掉，这样比较爽口。3、用盐抓后会比较入味