凉拌土豆丝
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杨诗凡药
土豆丝是最常见的家常菜，减肥人士可以当饭吃，不管怎么做都好吃，今天是一道凉拌土豆丝，更加香脆爽口。。
时间: 10分钟内
食材
土豆
3个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 土豆洗净削皮 -
2. 土豆切细丝，清水中漂洗，去除淀粉
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3. 土豆丝过热水煮熟，沥干水份
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4. 准备葱蒜
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5. 热锅冷油，加入花椒出香味，取出花椒粒，加入葱蒜爆香
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6. 趁热浇在土豆上
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7. 加盐、鸡粉调味，搅拌均匀
小贴士
超家常，无技巧