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酱油辣椒拌面
1.5万热度
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仗义sociology
挂面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、铜元素、锰元素等成分。
挂面中含有丰富的植物蛋白质,能够维持免疫机能,增强机体免疫力,有利于身体健康。
时间: 10分钟内
食材
挂面
适量
圆生菜
适量
儿童酱油
适量
自制辣椒油
适量
炸豆腐
适量
适量
油菜
适量
步骤
  • 1. 先准备一个空碗, 以及自己自制的辣椒油和儿童酱油。 (外头买的辣椒油也可以)
  • 2. 把适量的儿童酱油和辣椒油一起放入容器中, 搅拌均匀备用。
  • 3. 锅中烧水,
  • 4. 水开了以后可以把生菜放了锅里煮几分钟。
  • 5. 把生菜捞出来之后把挂面放了里头煮。 (因为我有少量的油菜,油菜又需要煮的时间久一些,所以我就先煮的生菜后煮油菜和挂面)
  • 6. 等挂面和生菜煮到差不多的时候再放入炸豆腐。 (把挂面下锅以后要适当的搅拌)
  • 7. 放炸豆腐。 因为炸豆腐特别容易熟, 要晚点放。
  • 8. 全部煮好之后, 捞出来放到碗里搅拌均匀即可。 因为我的辣椒油有点咸, 而且挂面也带一点咸, 所以我没有放盐。 你们要是觉得太淡的话可以放点盐。
  • 9. 再补发一张, 别小看这个酱油拌面, 简单也好吃, 我恨自己少煮了挂面️, 没吃过瘾。
小贴士
易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力

宜消化能力差、贫血、营养不良者

忌糖尿病者、病湿热者
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