辣椒拌面
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屈耳边情话
香辣。特别下饭。配馒头最好吃。
时间: 10分钟内
食材
辣椒
10个
生面
半碗
盐
适量
鸡精或味精
适量
十三香
适量
油
适量
步骤
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1. 辣椒切成圈不用太厚 -
2. 面粉和调料。
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3. 4分之一碗的油。然后炒辣椒
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4. 辣椒颜色变深之后开始小火放生面
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5. 一次不用放太多。慢慢来。保证面能裹到辣椒上边。
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6. 最后放调料。然后中火翻炒。能把面炒到多少有一点焦的时候最好。成品。
小贴士
油多不粘锅，别太多。辣椒要辣。