素炒老家酸菜
2.2万热度
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黎呇别捏我脸猪_
老妈版的酸菜，上周末回家带过来的。身在异地，妈妈的味道是珍贵的。尽管素炒，也觉得味道是美好的。因为那是妈妈的味道。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
500g
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备泡好的酸菜 -
2. 用水洗干净酸菜
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3. 将酸菜切碎
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4. 锅热下油
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5. 油热下酸菜翻炒
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6. 炒干水分加入自制辣椒酱
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7. 装碟
小贴士
特别注意地方：
炒酸菜一定要把水分炒干，最好加入点姜和辣椒，味道更赞。
炒酸菜一定要把水分炒干，最好加入点姜和辣椒，味道更赞。