肉末炒绿豆芽
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Islandland
绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌的功效。它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿，解酒、清热解毒。
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
100g
绿豆芽
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
老抽
适量
姜
3片
蒜苗
2颗
步骤
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1. 肉末少许，蒜苗两颗切段，绿豆芽适量，姜片3片 -
2. 锅里放油，放姜片炒肉末
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3. 肉末放老抽 盐炒好后放入切好的蒜苗翻炒
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4. 蒜苗炒香放洗好的绿豆芽，翻炒均匀放盐 鸡精 五香粉
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5. 翻炒均匀即可
小贴士
绿豆芽不要炒太久，太久就不好吃了，稍微断生即可