黑椒鲍菇木耳
2.1万热度
143收藏
收藏
|
醉里秋波
尝试木耳的多种搭配,这个也是随心做的,味道不错呐!木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
湿木耳
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
葱
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
-
1. 切好所有食材
-
2. 热锅凉油加入葱姜爆香
-
3. 放入鲍菇翻炒
-
4. 加入焯过水的木耳、盐、黑胡椒粉、味极鲜、蚝油翻炒
-
5. 炒至断生放入青椒丝及蒜碎
-
6. 片刻即可出锅
小贴士
木耳炒起来不易熟,事先焯一下开水